採りたてバジルの風味を生かすには余計な材料・調味料は使わず、以下のシンプルな材料と調味料でたいへん美味しくなります。

　材料
バジル　　　　　150ｇ（太い茎を除いたあと）
にんにく　　　　70ｇ
オリーブ油　　100ｃｃ
塩　　　　　　　　30～40ｇ

　作り方
・バジルの太い茎を取り除いて洗って乾かす。にんにくの皮はむく。
・ミキサーにバジル、塩、オリーブオイル、にんにくの順に入れ混ぜる
・ミキサーが動かなくなったら、さい箸やスプーンで押したりつついたりしながら気長に混ぜる

太い茎を取り除いたバジル150ｇ　皮を剥いたニンニク70ｇ

材料をすべてミキサーに入れる

ビン詰めて完成。

※松の実は入れなくても美味しいです。